Menu d'été

Savourez la cuisine fraîche du printemps au restaurant CHOCHTOPF. A nos classiques s’ajoutent des nouveautés comme la soupe froide à la tomate, accompagnée de sorbet au basilic et de crème de mozzarella, est délicieusement rafraîchissante. Nous vous recommandons ensuite les travers de porc cuits sous vide, servis avec une sauce barbecue, des pommes de terre rôties et des légumes d'été. Un choix de desserts frais viendra parfaire votre journée. Laissez-vous inspirer par nos créations.

Heures d'ouverture: 7h00 – 23h00

Tous les jours (quotidien):
7h00 – 10h00      petit-déjeuner pour nos hôtes 
18h00 – 21h00     menu "à la carte"

Seulement du lundi au samedi:
11h30 – 13h30      menu du déjeuner (SEEBURG-menu)

Vendredi et samedi soir:
Smoker Menu

Les plats traditionnels réveillent les souvenirs du passé : À un repas partagé avec la famille, un repas qui était bon et duquel nous étions heureux de nous resservir, à des parfums prometteurs et à une époque harmonieuse et insouciante. Ils nous rendent tout simplement heureux !

Fermeture 
L’hôtel JUNGFRAU et le restaurant zum CHOCHTOPF fermeront leurs portes le 24 octobre 2026. D’ici là, nous restons ouverts et nous réjouissons de vous accueillir.

Nos établissements appartiennent à l’entreprise sociale SEEBURG. Le nouvel immeuble résidentiel AHORN est en construction sur le site de l’hôtel JUNGFRAU. Il accueillera des personnes en situation de handicap. Dans le cadre de ce projet, nous cédons également notre annexe, l’«ALPINE INN», que nous louons depuis de nombreuses années. Pour plus d’informations et pour nous soutenir : www.seeburg.ch/ahorn-spende

Restaurant zum CHOCHTOPF

JUNGFRAU HOTEL
Schulgässli 51
3812 Wilderswil
T +41 33 845 85 00


www.chochtopf.ch